이남자가 살아가는 이야기

쉬는날 아침에 눈을 뜨고 급하게 만들어본 계란빵~!!! 그런데로 맛있게 먹었지요~ 식빵은 근처 빵집에 가서 얼른 사오고~ 나머지 재료들은 냉장고에서 모아서~~~~드래곤볼을 모으듯~~~ㅎㅎㅎ 만들어본 계란 빵~~~!! 짜잔~~~!! 광파 오븐도 한몫해주었지요!!​ 소금, 레몬청, 소시지, 계란, 식빵, 그리고 치즈 같은거~를 모아서 만들어 보았습니다. 레몬청은 설탕대신 넣으면 상콤할 것 같아서 투하~~~~ ​뽀얀 속살이 매력적인 식빵~~~!! ​똬~구멍이 뚤린 식빵~~~~숭숭숭~~뚤고 남은 식빵은 입속으로~쏘옥~!! ​정체모를 치즈도 넣어주고~ ​소시지~그리고 냉장고에 뒹굴던 토마토 채포해서 투하~~! ​그리고 새콤~ 레몬청~또르르르~~ ​ ​오늘의 주인공 계란 퐁당~아 이쁘다~~~ㅎㅎ 짜잔~~~~~! 엄..

요리 2015. 5. 23. 12:51

오늘 뭐 먹지~?! 에 나온 연어시금치주먹밥~ 간단해 보여 따라해봤다ㅋ 처음 재료비가 만만찮다~ 연어캔이 130g은 3천원이 넘고 100g은 2천오백원정도~ 두번은 해먹을 생각으로 하나씩 두개구입~ 100g짜리로 해도 될듯함~ 집에 함초소금도 없길래 하나구입 오천원넘고ㅜ 비싸서 맛소금으로 할까 고민하다 신동엽이 함초소금 맛은 다르다길래 구입! 시금치 천오백원 김은 그냥 평상시에도 먹을수있는 낱개김으로 구입 까나리액젓은 2천오백원정도 했는데, 패스~ 소요시간은 처음엔 재료준비하고 만들고 손으로 주먹밥만들었더니 시간이 대략 40분 두번째 만들땐 삼각김밥틀 구입ㅋ 주먹밥틀이 안팔았다ㅜ 그래도 크기가 적당해서 다행ㅋ 소요시간 10분줄임ㅋ 내가 손이 느려 오래 걸리는것 같음ㅋ 시금치양이 많아야 훨 맛있다^^ 오와..

요리 2014. 10. 25. 18:57

사진은 이제 올리네요!아내가 감기 때문에 한동안 기침으로 고생을 했습니다.그때 생각 난건 배찜! 어떻게 알고 있는 저조차도 모르겠지만, 예전에 지나가 듯 들은 것 같아요!그래서 재료를 사거 만들기로합니다.신선한 배와 대추 밤 그리고 꿀을 준비 했습니다. 배는 이렇게 윗부분 자릅니다!! 요렇게 뽀얀 속살이 나타납니다!! 그리고 사정없이 파줍니다! 힘조절 잘하세요! 배가 깨질 수도 있습니다. ㅎㅎ 나름 성공적으로 팠어요! 그리고 대추와 밤을 깨끗이 씻어서 넣어줍니다~ 쏘옥!! 그리고 꿀을 넣어주세요! 달달달~~하게~그런데 전 너무 많이 넣었나봐요. 먹으면서 너무 달라고 하더라구요 ㅠㅠ 찜통에 넣고 이제부터 쪄줍니다. 팔팔팔 겉에 배가 익을 때까지 쪄줍니다~! 요렇게 바뀝니다~! 물렁 물렁 물렁~~!! 살짝 ..

요리 2014. 3. 21. 20:21

오랫만에 요리 포스팅 합니다. 그동안도 계속 요리는 해왔지만, 올릴 시간이나 사진찍을 시간이 없어 그냥 그냥 넘어 갔지요! 서두는 이쯤해두고~ 파스타하면 떠오르는게, 토마토소스로 만든 파스타와 크림치즈로 만든 파스타! 그리고 올리브유로 만드는 기름(?)파스타가 딱 떠오를 겁니다. 그 이름 알리오올리오죠~! 알리오올리오는 다른 요리들과 만찬가지로 만드는 법이 천차만별입니다. 개인의 취향에 따라서도 많이 달라지죠! 저는 여전히 초간단을 좋아합니다. 그래서 준비했습니다. 초간단 알리오올리오 만들기! 나름 초간단 재료들입니다. 천일염, 마늘, 청양고추, 파스타면, 향신료 재료를 모아봤습니다. 우선 면을 삶을꺼에요. 면삶기와 소스만들기를 동시에 진행합니다. 그러기에 앞서 우선 면을 삶기위한 준비가 필요하겠죠? 면..

요리 2014. 1. 26. 11:42

또띠아 고구마피자 만들기^^ 한경희 광파오븐을 산 후론, 다양하게 아주 잘 사용하고 있습니다. 이번엔 저번 피자와는 다르게, 고구마 피자를 만들어보았어요.ㅎ 햄을 넣고 한 피자보다 훨~~~~씬 맛있더라구요.ㅎ 고구마를 넣어서 건강에도 좋을 거 같은..ㅎ 고구마피자 완성 된 사진이에요.ㅎ 제 핸드폰이 아주 오래된 3G라서, 맛있게 표현되지 못해 정말 아쉽네요.ㅠ 비주얼은 별로여도 맛은 정말 훌륭해요.ㅎ 먼저 고구마를 익혀야죠~ 저는 고구마를 찌지 않고, 광파오븐을 이용해서 구워줬어요^^ 호일로 꽁꽁 싸맨 후 넣어줬죠~ 작은 사이즈 4개를 했는데, 이것도 양이 많더라구요. 작은 사이즈로 2개 정도면 충분할 것 같아요~ 오븐으로 200도로 30분동안 돌려줍니다. 속까지 익어야하니까, 시간이 좀 오래걸려요;; ..

요리 2013. 8. 28. 17:39

월급날에 항상 외식을 하거나, 치킨을 주로 먹는 우리는.. 이번엔 피자마들기에 도전했습니다.ㅎ 직접 만든 피자는 맛이 어떨지, 걱정도 했지만.. 오븐을 믿고 만들어보았죠.ㅎㅎ 시간도 많이 안들이고도, 맛있는 피자를 만들 수 있어요^^ 완성본이에요~^^ 정말 보고 대~~박! 소리가 절로 나오게, 노릇노릇하니 맛있는 피자가 완성되었네요.ㅎ 맛도 정말 좋았어요~ 사먹는 것 만큼요.^^ 필요한 준비물입니다. 저희가 이번에 넣었던 재료는, 파프리카, 햄, 감자, 치즈, 토마토스파게티소스, 토띠아 이렇게만 해서 만들었어요.ㅎ 근데, 감자는 안넣으셔도 되요.ㅎ 안익을까봐 얇게 썰었는데도 안익었더라구요.ㅎㅎ 다음에는 한번 삶아서 넣어야겠어요.ㅎ 먼저 또띠아 위에 치즈를 약간 뿌립니다. 또띠아 가격이 비쌀까봐, 식빵으로..

요리 2013. 4. 27. 08:20

간식으로 먹기 좋은 웨지감자를 만들어 봅시다..^^ 광파오븐이 있으니, 쉽게 만들 수 있어서 좋네요.ㅎ 완성 사진이에요^^ 바삭바삭하니 맛있어 보이죠?ㅎ 사먹는 것 만큼 맛도 좋아요..^^ 먼저, 감자 두개를 준비합니다~ 먼저 세로로 반절을 잘라주시고, 웨지감자 모양처럼 잘라주세요~ 감자의 전분을 없애기 위해, 찬물에 5분정도 담가주세요~ 좀 짬쪼름하게 먹고 싶은 분은, 여기에 소금을 조금 뿌려도 좋아요~ 짠 맛이 감자에 스며들어 더 짭쪼름하게 먹으실 수 있어요~ 너무 많이 넣지 마시고, 조금만 넣으세요~ 다음 물에서 꺼낸 감자를 키친타올로 해서 감자를 닦아주세요. 물기를 제거하기 위해서죠. 물기를 제거한다음, 올리브유 1~2수저 정도, 후추, 파슬리를 뿌려서 일회용장갑을 끼고 잘 버무려주세요~ 감자마다..

요리 2013. 4. 22. 08:14

언제 먹어도 질리지 않고 맛있는 반찬으로 먹을 수 있는 계란말이!! 도시락반찬에도 빠질 수 없는 계란말이죠! 오늘은 치즈가 듬뿍 들어간 치즈 계란말이를 만들어 볼까합니다..ㅎㅎ 치즈가 안에 엄청 녹아들어 있는거 보이시죠??ㅎ 필요한 준비물입니다! 계란 3개, 당근, 양파, 맛소금, 치즈입니다! 당근과 양파는 잘게 썰어주세요! 사용한 치즈는 임실에서 직접 공수해 온!! 임실피자치즈 입니다!ㅎ 지인이 주셨는데, 엄청 맛있게 여기저기에 잘 넣어서 잘 먹었네요^^ 자! 준비가 다 됐으면 만들어볼까요? 먼저 계란을 풀어주세요~ 그리고 여기에 맛소금을 약간 넣어줍니다~ 그리고 잘게 다진 당근과 양파를 넣습니다~ 넣고 다시 잘 저어주세요~ 그럼 프라이팬에 식용유를 두르고 좀 달궈주세요~ 준비된 계란물을 프라이팬에 모..

요리 2013. 4. 19. 20:30